Havregryn med goodies

Jeg spiser tit morgenmad på arbejdet, som jeg har med hjemmefra. Havregryn med alt muligt godt. Og det er rigtig nemt at pakke en masse næringsstoffer i sådan en skål havregryn. Her kan du se,

Millionsvamp

Her får du min mands udgave af millionbøf. Perfekt tilbehør til kartoffelmos. Det tager lidt tid, men god mad er værd at knokle for. [yumprint-recipe id=’22’]

Madplan uge 3 – 2020

Mandag: Idag er det nemt at lave mad. Tortillaer med resterne fra nachos i lørdags. Tirsdag: Stegte ris med ærter, ananas m.v. Her kan du også fylde på af diverse grøntsager du har i køleskabet,

Koldhævede boller

Jeg synes det er ret hyggeligt at kunne servere friskbagte boller til morgenmad. Og med en koldhævet dej, er det heldigvis også ret nemt. Dejen røres sammen om aftenen og bages næste morgen. Hvis du

Tofu-spejlæg

Tofu kan så mange forskellige ting, og en af dem er altså at blive en slags spejlæg. Til denne opskrift skal du bruge silken tofu, som er den mest fine slags tofu. Den er derfor

Madplan uge 2 – 2020

Endnu en uge, endnu en madplan. Denne uge går det hele amok igen, skole, arbejde, fritidsinteresser, you know the drill. Så er det ekstra godt at der er styr på indkøb og madplan. Mandag: Stegte

Madplan uge 1 – 2020

Et nyt år er startet, og i stedet for at nøjes med at skrive mine madplaner på en blok herhjemme (og nogle gange smide dem på instagram), så får du dem i uddybet version her.