Koldhævede boller

Koldhævede boller

Jeg synes det er ret hyggeligt at kunne servere friskbagte boller til morgenmad. Og med en koldhævet dej, er det heldigvis også ret nemt. Dejen røres sammen om aftenen og bages næste morgen. Hvis du ikke bruger al dejen, kan du sagtens gemme resten til 

Smoothie med blandede frugter og appelsin/grapejuice.

Smoothie med blandede frugter og appelsin/grapejuice.

En frisk og syrligsød smoothie, som er rigtig god pendant til søde og fede brunchretter. Ingredienser: 1 pose frossen frugtblanding med melon, ananas, druer 2,5 dl grapejuice 2,5 appelsinjuice Blend grundigt og servér straks.

Knækbrød

Knækbrød

Jeg har fået denne opskrift af en veninde efter jeg havde forspist mig i hendes lækre knækbrød. De er nemme at lave. Opbevares i en kagedåse. Ingredienser: 1 dl hørfrø 1 dl sesamfrø 1 dl solsikkefrø 1 dl havregryn 1 dl olie 2 dl vand