Gurkemeje-ris

Når vi spiser ris, er det ofte en form for pilaf. Her er en variant med en flot gul farve og en skøn smag af kokos.

Ingredienser:

  • 4 dl. ris
  • 4 dl. vand
  • 2 dl. kokosmælk
  • 1-2 tsk gurkemeje

Bland det hele i en gryde, bring gryden i kog og hvis du har induktion eller gas, så skru helt ned på nederste niveau. Har du almindeligt komfur eller glaskeramisk, skal du slukke og lade gryden stå ved eftervarmen i knap 20 minutter.

2 Comments Add yours

  1. Pingback: Kokoskylling
  2. Pingback: Madplan for uge 8

Skriv et svar